散子凉拌苦菊

来源：散子凉拌苦菊美食制作　若如出2010　 |　 2023-01-23

主料:
苦菊，200克散子，100克

辅料:
黑芝麻适量，大蒜，4瓣

配料:
盐适量，芝麻油适量，米醋适量，味达美适量，鸡精适量

1.准备好散子，和苦菊

2.把大蒜剥好洗净

3.把大蒜用捣蒜器捣碎，捣蒜的时候加点盐，容易碎

4.把大蒜用捣蒜器捣碎，捣蒜的时候加点盐，容易碎

5.在捣碎的苦菊里面加上盐，鸡精，芝麻油，味达美，米醋，搅拌均匀

6.加上切断洗净的苦菊，拌匀

7.在加入散子，用手掰断，

8.搅拌均匀装盘，在上面撒上点熟的黑芝麻，一盘散子凉拌苦菊就做好了

TAGS：凉菜苦菊

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